Работа с изомальтом: мастер-класс в домашних условиях
Главное меню » Кулинария. Шоколад сладкоежки обожают за тающий вкус и нежную текстуру, доктора ценят за большое содержание микроэлементов, витаминов и антиоксидантов, а кондитеры-декораторы любят его за огромное количество техник, которые можно использовать, чтобы украсить любой торт. Профессионалы используют специальные инструменты для создания своих шедевров. Но и в домашних условиях можно сделать шоколадные украшения для торта, которые будут не только вкусными, но и эффектными. Шоколадом имеет право называться только такой продукт, который содержит какао-масло.
Шоколадный декор для тортов своими руками - 86 фото
Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье. Предложите клиентам муссовые десерты. Ароматные начинки и нежнейшая текстура крема нравятся абсолютно всем. Используйте пошаговые рекомендации и получите отличный результат!
- Как производят шоколад на фабрике
- Любая уважающая себя домохозяйка должна знать, как растопить шоколад, чтобы он остался красивым и глянцевым. Это непременный атрибут кондитерского декора, без которого сложно представить украшение тортов , пирожных и любых сладких десертов.
- Вкусные шоколадные изделия прочно соединились с современным миром. Это любимое лакомство многих людей, без которых сложно представить праздники или встречи с друзьями.
- Изомальт - это подсластитель без запаха и цвета. Его получают из сахарозы, он обладает невысокой калорийностью - ккал на гр продукта.
- Ищете другие рецепты после Домашние конфеты с шоколадом ?
- Всего несколько простых ингредиентов, немного времени — и шоколадные конфеты ручной работы готовы. Их даже можно преподнести в качестве подарка.
- Эксперты рассказали, как можно в домашних условиях растопить шоколад для торта.
- Какой шоколад лучше подойдет для растапливания?
Многие рецепты конфет пришли к нам именно с Востока. Засахаренные фрукты до сих пор едят с большим удовольствием в восточных странах. Для приготовления домашних конфет используют сухофрукты, шоколад, орешки и различные полезные пряности. Так они называли засахаренные фрукты, которые продавались в аптеке. Сделанные своими руками конфеты можно есть детям.
